HOTEL – ESTANCIA EN CORDOBA

Estancia El Colibri – un lugar con encanto en el corazón de la provincia de Córdoba – les ofrece una experiencia única con todo incluído

Todos nuestros precios incluyen: 

Alojamiento

  • 6 Habitaciones
  • 2 Suites Familiares
  • 1 Suite Colibri
Gastronomia – Pensión Completa

  • Desayuno
  • Almuerzo
  • Cena
Spa

  • Sauna húmedo
  • Sauna Seco
  • Jacuzzi
Gimnasio

  • Cardio
  • Pesas
Actividades deportivas

  • Cabalgatas guiadas con nuestro gaucho
  • Bici de montaña
  • Trekking
  • Piscina
Eco-turismo

  • Avistamiento de pájaros
  • Visitas guiada a la granja
  • Visitas de nuestra huerta con nuestro jardinero
  • Cosecha de vegetales y flores
  • Gastronomia sustentable de la huerta a la mesa

   Para todas las estadías a partir de 3 noches, también les ofrecemos:

Actividades adicionales con costo adicional: 

Cuánto tiempo hospedarse en Estancia El Colibrí Relais & Châteaux?

Para tener una experiencia completa de la Estancia, descansar plenamente y aprovechar de nuestras numerosas actividades en el sitio, les recomendamos quedarse un minimo de 3 noches en nuestra estancia Cordobesa. A partir de 3 noches, varias actividades extras están incluidas, como nuestro programa de cocina de medio día, una degustación de vinos en nuestra bodega y nuestro delicioso asado completo preparado por nuestro Chef experto.

Así podrán degustar nuestra oferta gastronómica – con almuerzos exclusivos en nuestra huerta orgánica, al lado del río o nuestro famoso asado – descubrir nuestras granjas y huertas con sus actividades de ecoturismo, o lanzarse a activiades deportivas como paseos en caballo, caminatas o ciclismo de montaña.
Asímismo, podrán tomar el tiempo de relajarse – ya sea en nuestro Spa o al lado de la pileta – y reconnectarse con la naturaleza, observando los cientos de aves que viven alrededor de la estancia, y los hermosos atardeceres sobre las Sierras de Córdoba.

Un hotel que combina autenticidad y confort frente a las sierras de Córdoba

En pareja, en familia o entre amigos disfruten de unas vacaciones en la Sierras de Córdoba.

Nuestra Maîtresse de Maison y su equipo Relais & Châteaux  harán todo lo posible para que se sientan cómodos y no tengan que preocuparse de nada.

Les presentamos nuestra interpretación del sueño Argentino en un concepto Todo Incluido de lujo.

Ubicación de la estancia

Situada al pie de las Sierras de Córdoba y rodeada de naturaleza, este lugar paradisiaco en la pampa Argentina ofrece una de las escapadas más auténticas y espectaculares de Córdoba.  A tan solo 45 minutos del aeropuerto de Córdoba, su ubicación es ideal para escaparse un fin de semana o un par de días. 

>> Planifiquen su itinerario

Habitaciones y Suites

Contamos con tan solo nueve habitaciones – 2 deluxes y 7 suites con terrazas privadas – para ofrecerles una estadía exclusiva y personalizada.

Nuestras habitaciones y suites son amplias, todas tienen chimenea y están decoradas con elegancia, para que se sientan cómodos y puedan relajarse en una atmósfera de serenidad.

Admiren la naturaleza y atardeceres desde la terraza de su suite y relájense. Cada detalle está pensado para que su estadía  sea sin igual. Nuestras habitaciones están diseñadas para que aprovechen los amplios espacios interiores y exteriores de la estancia.

>> Visiten nuestras habitaciones

Gastronomía

En nuestro restaurante La Table de El Colibri, cada plato está elaborado con productos cosechados en en nuestra huerta orgánica vegetal, aromática o proveniente de los árboles frutales. Nuestros productos locales añaden un toque único a cada creación. Desde el pan hasta la pasta, nuestros platos están 100% hechos en casa.

Para las cenas les proponemos un menú gourmet con platos tradicionales o nuestro famoso asado argentino, el cual hace algunos años fue premiado por la revista Lugares como el mejor asado en Argentina. 

En los almuerzos, según la temporada, el chef prepara los platos directamente en la huerta frente a ustedes, utilizando siempre ingredientes cultivados en la estancia. Imagínense disfrutar de un almuerzo en familia admirando las Sierras de Córdoba o en el Club House después de un partido de Polo.

Y si se les apetece comer algo dulce por la tarde, los invitamos a probar una de nuestras deliciosas pastelerias.*

Según la temporada y el tiempo, nuestro chef comparte sus recetas. Inscribite a sus clases de cocina y pastelería. No dudes en ponerte en contacto con nuestro equipo para conocer el calendario.

*Nuestro concepto todo incluido no incluye bebidas

>> Conozcan nuestras experiencias culinarias 

La Maison – Villa R&C

La Maison – nuestra villa Relais & Châteaux – fue durante muchos años la casa familiar de nuestros dueños, Raoul & Stéphanie Fenestraz.

Ubicada a unos pasos de Estancia El Colibri, esta casa de 600m² puede alojar hasta 12 huéspedes en sus 5 habitaciones y ofrece todas las comodidades de una residencia moderna en el campo Argentino, con vista panorámica al río Santa Catalina.

>> Descubrir la Maison R&C

Actividades en la estancia

Spa y piscina

Relájense y descansen en nuestro Spa y accedan al sauna húmedo o seco. Sumérjanse en la piscina y disfruten de la vista de las Sierras de Córdoba.

>> Descubran el Spa

Fitness

La Estancia El Colibri dispone de una sala de fitness con modernas instalaciones, para que puedan relajarse y mantenerse en forma durante sus vacaciones. Nuestros equipos incluyen pesas, cintas para correr y bicicletas. Si son adictos al yoga, no duden en usar nuestra pelota inflable en los exteriores de la estancia.

>> Descubran nuestro espacio de bienestar

Turismo deportivo

Inscríbanse a nuestras actividades deportivas: cabalgatas, paseos en bicicletas o trekking, y descubran las 170 hectáreas de la estancia.

Las cabalgatas son aptas para todas las edades y si se les apetece andar en bicicleta tenemos todo el equipo necesario incluyendo sillas para bebés.. 

>> Descubran las experiencias

Eco-turismo

Observen la fauna y flora local. En nuestra estancia podrán admirar más de 170 especies de aves, sin olvidar todos los animales de la granja: ovejas, vacas, llamas…

Todos pueden disfrutar de las actividades que el campo ofrece: ordeñar vacas, recolectar plantas aromáticas en el huerto, pasearse por los senderos y descubrir la naturaleza en el río Santa Catalina, que serpentea a lo largo de la propiedad. 

 >> Descubran las experiencias

Turismo en familia

Crea momentos mágicos en familia y disfruta de unas vacaciones memorables. Disfruta de un pic nic en las orillas del río, de una cabalgata guiada ó simplemente de un chapuzón en la piscina. Desde clases de pastelería, juegos de madera ó paseos por bicicleta, tenemos actividades para toda la familia.

>> Descubran el paraíso de los niños

Programa de medio día de cocina

Cada primer miércoles del mes, les ofrecemos un programa de cocina exclusivo de medio día con nuestro Chef Relais & Châteaux. Desde la recolección de ingredientes frescos y orgánicos en nuestras huertas y granjas hasta la elaboración de un menú de 3 pasos, nuestras clases de cocina son una oportunidad ideal para aprender y deleitarse con lo mejor de la cocina gourmet en Córdoba. 

>> Descubran nuestro programa de cocina

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